La création de la pépinière en 1980, à Saint-Sulpice-la-Pointe (81),
Déménagement de l’exploitation à Salvagnac (Tarn), dans l’ouest du Tarn, en 2004. Pour ce recentre vers la nature, implanté dans un site exceptionnel de la « petite Toscane » française. La pépinière du Bois de Lalau s’est donnée pour but de découvrir et faire découvrir des plantes, (vivaces et arbustes) oubliées ou considérées comme « exotiques » bien qu’elle s’acclimatent parfaitement à notre région.
Pépiniériste Paysan-producteur Mannechez produit à partir de ses pieds-mères via bouture et semis de plantes, arbustes ou arbres de variété ancienne adapté à la région. Toutes naissent et grandissent sur place, à l’extérieur ou en serre froide. Toutes ou presque résistent au delà de -15°C. Aucune n’est « forcée ».
Dans le respect des traditions, le désherbage est manuel, et l ‘engrais est « bio » uniquement. Cultivé avec amour et passion dans notre beau terroir.
France bleu Occitanie 03/04/2023 8h45 : HD1 ou HD2 / SD1 ou SD2
